06.07.2017
Фаст-фуд
Вчера в «ВКонтакте» один читатель поднял вопрос о фастфуде, на предмет того, что мои герои часто там ошиваются и спросил, как я сам к нему отношусь. Я, собственно, дал ему ответ, что всякое посещение данных мест обусловлено сюжетом. Что до личного отношения – могу есть, могу не есть.
Сегодня так с утра подумал – интересная тема. Можно и пост по ней написать.
Для начала поискал определение в «Яндексе». Первая ссылка – «Википедия», которая определила его как «Быстрое питание, блюдо быстрого питания, пищевой продукт быстрого приготовления, фастфуд (англ. fast «быстрый» и food «пища») — питание с уменьшенным временем употребления и приготовления пищи, с упрощёнными или упразднёнными столовыми приборами или вне стола.»
Что примечательно — все последующие говорят о его вреде.
И вот ведь какая интересная вещь выходит – все говорят, что фастфуд вреден, но все упорно продолжают его есть.
На мой взгляд – есть в этом некое лицемерие высшего порядка. Я сам не раз видел, как сначала люди вещают что-то вроде:
— Да ты знаешь, из чего все эти бургеры делают! Это же ужас!
И потом их трескают за милую душу, только попав какую-то из сетевых закусочных. Это мне напоминает старую шутку о том, что водка наш враг, а врагов следует уничтожать.
Еще меня всегда умиляет, когда говорят: «Вот раньше фастфуда не было – как же хорошо-то было!»
Ребята, а «Пельменные», «Вареничные», «Сосисочные», «Пирожковые» — это что было такое? Это он, родимый, и был, только назывался по-другому, предприятиями общественного питания. Другой разговор, что химии в тех блюдах, что там можно было съесть было куда меньше. Но, как мне думается, что и в Штатах тогда в бургеры ее шло куда меньше. Рывок всяких подсластителей и вкусов, идентичных натуральному произошел в восьмидесятых, тогда пищевые добавки вскарабкались на трон. И тогда же еда из приятной и полезной штуки стала становиться некоей опасностью.
Так что, если уж совсем честно, в домашних условиях мы трескаем всяких «Е-120» и «Е-465» не меньше, чем в закусочых. А может и больше. Их сейчас везде полным-полно.
Опять же – идеализация советских «Пирожковых» и «Пельменных» произошла сейчас, когда все жившие тогда порядком подзабыли вкус заветренных сосисок с мумифицированным горошком и «волосатого» холодца. Память избирательна, она больше помнит атмосферу, чем вкус. А атмосфера там была славная, потому как все мы тогда были молоды. Нам там было весело. Да и желудки тогда у нас тоже могли переварить что угодно. Так что не следует путать еду и место.
Нет-нет-нет, я не защищаю фастфуд и не утверждаю, что он хорош как майский день. Я просто говорю о том, что это явление – оно часть нашей жизни, и утверждать то, что это стопроцентное зло, все-таки не стоит. Хотя, бесспорно, и хвалить его особо тоже не за что.
Мера – вот, по моему скромному мнению, главное слово в отношении фастуфуда. Надо знать меру. Если таскаться туда два-три раза в неделю и набивать живот их едой – это перебор. Это ни к чему хорошему не приведет.
А если бывать там нечасто, исключительно «в охотку» и не наедаться так, что дышать становится трудно – так какой от этого будет вред? Нет, какой-нибудь, конечно, будет, но не больший, если дома разогреть магазинную пиццу или стрескать три пакета чипсов за раз. Кстати, из вас кто-нибудь читал состав чипсов, про которые все говорят «это просто картошка»? Посмотрите на обороте пакета, из чего эта «картошка» сделана. Иной дипломированный химик может заплутать в этих сложносочиненных названиях.
Поэтому – ребята, помните меру, не злоупотребляйте. Одно дело раз в месяц, прогуливаясь по ТЦ, сказать своей семье, предварительно подмигнув –
— Ну что, пошли какой-нибудь вредной еды нажремся?
и совсем другое через день трескать «нагеттсы» и «бургеры», запивая их литрами «колы».
Ну – и берегите себя.
Повторюсь – этот пост не направлен на восхваление сетевых ресторанов быстрого питания. В первую очередь по той причине, что у меня нет для этого предпосылок. Вот если бы они мне перед тем, как я сел писать эту заметку, заплатили – тогда да. А так – какой смысл мне это делать? Так что – правда и только правда.
ЗДЕСЬ МОГЛА БЫ БЫТЬ ВАША РЕКЛАМА (если кто не понял)))))).